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Gastgewerbe und Handel mit Alkohol

Zuständiges Departement: Bevölkerungsdienste
Zuständige Bereiche: Allgemeine Dienste

Wer die Führung einer Gastwirtschaft wahrnimmt oder wer den Handel mit alkoholhaltigen Getränken im Klein- und Mittelverkauf betreibt, benötigt ein Patent, welches auf die für die Betriebsführung verantwortliche Person lautet und nicht übertragen werden kann.

Vorübergehend bestehende Betriebe (sog. Festwirtschaften) können befristet erteilt werden.

Ebenso bewilligungspflichtig sind Verlängerungen der Schliessungsstunde. Wer seine Gastwirtschaft länger als 24.00 Uhr geöffnet haben möchte, kann entweder eine befristete oder eine dauerhafte Bewilligung beantragen.

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